MALZEMELER (3 Cup)
- 450 ml light süt
- 2 tatlı kaşığı granül kahve
- 1 çorba kaşığı bal
- 8 yemek kaşığı chia tohumu
- 1-2 çay kaşığı vanilya özütü
- 1 parça bitter çikolata
YAPILIŞI:
- Granül kahve, yarım çay bardağı sıcak sütle eritilir ve soğumaya bırakılır.
- Rende çikolata hariç tüm malzeme, karıştırılarak soğumuş sütlü kahvenin üzerine ilave edilir.
- Chia tohumların birbirine yapışmasını önlemek için ilk yarım saatte aralıklarla karıştırılır.
- Buzdolabına kaldırılarak 1 gece dinlemeye alınır.
- Üzerine rendelenmiş bitter çikolata seperek servis edebilirsiniz.
1 cup lezzet bombası puding yaklaşık 210 sağlıklı kalori
Kahveli Chia Puding, besleyici ve lezzetli bir tariftir. İşte Kahveli Chia Puding'i nasıl servis edeceğinize dair adımlar:
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı chia tohumu
- 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak badem sütü, hindistan cevizi sütü veya süt alternatifleri kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu (tercihe bağlı olarak tatlandırıcı seçebilirsiniz)
- 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kahve veya kahve ekstraktı
- Yarım çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- Taze meyveler veya fındık gibi isteğe bağlı garnitürler
Yapılışı:
1. Bir karıştırma kabında chia tohumlarını, sütü, bal veya akçaağaç şurubunu, kahveyi ve vanilya özütünü ekleyin.
2. Malzemeleri iyice karıştırın, böylece chia tohumları homojen bir şekilde sıvıya dağılacak ve puding kıvamını alacaktır.
3. Karışımı kapatılmış bir kapta buzdolabında en az 4 saat (tercihen bir gece) bekletin. Bu süre içinde chia tohumları sıvıyı emecek ve puding kıvamını alacaktır.
Servis Etme:
1. Chia pudinginiz hazır olduğunda, buzdolabından çıkarın ve karışımın kıvamını kontrol edin. Eğer istediğiniz kıvamda değilse, biraz daha süt ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
2. Chia pudingini tercih ettiğiniz kaselere veya cam kavanozlara paylaştırın.
3. Üzerine taze meyveler (örn. çilek, muz, böğürtlen), fındık (örn. fındık, badem, ceviz) veya hindistan cevizi gibi isteğe bağlı garnitürler ekleyin.
4. Dilerseniz biraz tarçın veya kakao tozu serperek tatlandırabilirsiniz.
5. Hazırladığınız kahveli chia pudingi hemen servis yapabilir veya biraz daha soğutarak serin bir şekilde sunabilirsiniz.
Afiyet olsun! Kahveli Chia Puding, sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık veya hafif bir tatlı olarak keyifli bir alternatif olacaktır.