Protein bar tariflerinde kullanabileceğiniz farklı soslar, tatlandırıcılar ve katkı maddeleri bulunmaktadır. Ancak, sağlıklı ve besleyici bir protein barı yapmak için doğal ve besin açısından zengin seçenekleri tercih etmek önemlidir. İşte protein bar tariflerinde kullanabileceğiniz bazı sağlıklı soslar:
1. Yer fıstığı ezmesi: Yüksek protein ve sağlıklı yağlar içeren doğal yer fıstığı ezmesi, protein barlarına lezzet katar ve onlara kıvam sağlar.
2. Bal veya pekmez: Doğal tatlandırıcı olarak, bal veya pekmez kullanabilirsiniz. İkisi de şeker yerine daha iyi bir seçenek olabilir.
3. Hindistan cevizi yağı: Sağlıklı yağlar açısından zengin olan hindistan cevizi yağı, barlara kremsi bir yapı ve lezzet katabilir.
4. Kakao veya çikolata: Kakao tozu veya doğal çikolata parçacıkları ekleyerek, protein barlarınıza çikolata tadı verebilirsiniz. Kakao tozu aynı zamanda antioksidanlar açısından da zengindir.
5. Süt veya badem sütü: Protein barlarına nemli bir yapı sağlamak için süt veya bitkisel sütlerden (badem sütü gibi) birini kullanabilirsiniz.
6. Vanilya özü: Vanilya özü, protein barlarına hoş bir tat ve aroma katar.
7. Tarçın: Tarçın, tatlılık düzeyini artırabilir ve protein barlara sıcak bir lezzet sağlar.
8. Taze veya kuru meyveler: Taze meyvelerden püre veya kuru meyvelerden parçacıklar ekleyerek protein barlarına doğal tat ve besin değeri katabilirsiniz.
9. Yulaf ezmesi: Yulaf ezmesi, protein barlarına kıvam ve besin lifi katmak için kullanılabilir.
10. Chia tohumu veya keten tohumu: Bu tohumlar, protein barlarının besin değerini artırmak için eklenen besleyici bir içerik olabilir.
Önemli olan, sosların ve eklenen diğer malzemelerin sağlığa uygun olması ve barların besin açısından zengin olmasını sağlamaktır. Bu nedenle, mümkün olduğunca doğal ve işlenmemiş malzemeler kullanmanızı öneririm. Tarifleri oluştururken protein barınızın besin değerlerini kontrol etmek ve tercih ettiğiniz sosların miktarını dengeli bir şekilde ayarlamak önemlidir. Ayrıca, kişisel beslenme tercihlerinize ve alerjilerinize dikkat etmeyi unutmayın.
Fıstık ezmeli ve çikolatalı, porsiyon başına 20 gram proteine sahip protein bar tarifimizi mutlaka deneyin! Protein bar nasıl yapılır diyorsanız, aradığınız tarif FitYemek ‘te.
Ev yapımı protein bar tarifimiz hem protein hem de karbonhidrat açısından oldukça zengindir. Kas geliştirmek için ihtiyaç duyacağınız makrolar dengeli olarak dağıtılmıştır. Hem lezzetli hem de besleyici protein barlar yapmak istiyorsanız bu tarifimizi kaçırmayın!
►Protein Bar Besin Değerleri (1 porsiyon)
Bu besin değerleri 1 porsiyonun besin değerleridir. Tarifi uyguladığınızda aşağıdaki besin değerlerine sahip 6 protein bar hazırlanmaktadır.
Enerji, kcal : 345
Protein, g : 20.5
Karbonhidrat, g : 41.6
Yağ, g : 10.7
►Protein Bar Malzemeleri
- 2 kase yulaf ezmesi
- 5 yumurta
- 3 orta boy muz
- 2 ölçek protein tozu
- 3 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 100ml süt
►Protein Çikolatası Nasıl Yapılır?
1- Yulaf ezmesi(un halinde), protein tozu, fıstık ezmesi bir kapta iyice yoğurulur.
2- Muzlar ezilip karışıma katılır. Üzerine yumurtalar kırılır.
3- Süt eklenir, tekrar yoğurulur.
4- Fırın kabının üzerine pişirme kağıdı konulur ve karışım üzerine dökülür.
5- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırına, 20 dakika pişirilir.
6- Çikolatalı ve muzlu protein barınız hazır, afiyet olsun!
